In questa nuova puntata de ‘Il domatore di aquiloni’ entriamo in Probios, azienda specializzata in alimentazione salutistica e biologica. L’azienda è nata nel 1978 a Calenzano in provincia di Firenze da un’idea di Elvira Rigo De Righi, dottoressa in farmacia, esperta di cure naturali e di Ferruccio Ledwinka, consulente macrobiotico. Il 1990 è una tappa importante, perché subentrano alla guida dell’azienda Fernando Favilli e Rossella Bartolozzi che, uniti dalla comune passione per il naturale, cominciano a costruire attorno all’idea di organic food le fondamenta per diffondere la conoscenza delle proprietà qualitative, salutistiche e nutrizionali dei prodotti da agricoltura biologica.

Risale al 2021 l’adozione del modello di Società Benefit con la dichiarazione nello statuto dell’impegno a generare un impatto positivo per gli esseri umani e il Pianeta. Nel 2023 – e quindi veniamo ai giorni nostri – l’azienda apre il capitale ad Agreen Capital, club deal internazionale, con l’obiettivo di realizzare una crescita organica e per linee esterne per integrare verticalmente i processi aziendali e contribuire ad affermarsi sul mercato. Probios infatti nel tempo è cresciuta fino ad avere oltre 4mila punti vendita – che si affiancano all’attività di ecommerce – per la distribuzione di oltre 1.000 prodotti biologici ed è presente in 47 Paesi nel mondo. Altri numeri per inquadrare l’azienda: dà lavoro a circa 45 persone e ha chiuso il 2022 con un fatturato pari a 26,5 milioni di euro. L’ospite della puntata è Renato Calabrese, Amministratore Delegato di Probios.

Dario Colombo

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Giornalista professionista e specialista della comunicazione, da novembre 2015 Dario Colombo è Caporedattore della casa editrice ESTE ed è responsabile dei contenuti delle testate giornalistiche del gruppo. Da luglio 2020 è Direttore Responsabile di Parole di Management, quotidiano di cultura d’impresa.
Ha maturato importanti esperienze in diversi ambiti, legati in particolare ai temi della digitalizzazione, welfare aziendale e benessere organizzativo. Su questi temi ha all’attivo la moderazione di numerosi eventi – tavole rotonde e convegni – nei quali ha gestito la partecipazione di accademici, manager d’azienda e player di mercato.
Ha iniziato a lavorare come giornalista durante gli ultimi anni di università presso un service editoriale che a tutt’oggi considera la sua ‘palestra giornalistica’.
Dopo il praticantato giornalistico svolto nei quotidiani di Rcs, è stato redattore centrale presso il quotidiano online Lettera43.it. Tra le esperienze più recenti, ha lavorato nell’Ufficio stampa delle Ferrovie dello Stato italiane, collaborando per la rivista Le Frecce.
È laureato in Scienze Sociali e Scienze della Comunicazione con Master in Marketing e Comunicazione digitale e dal 2011 è Giornalista professionista.

Dario Colombo