Addio Alberto Balocco, un lutto per l’Italia che fa impresa

A Fossano, in provincia di Cuneo, il 29 agosto 2022 è stato proclamato il lutto cittadino: è il giorno dell’addio ad Alberto Balocco, Amministratore Delegato dell’omonima azienda dolciaria, folgorato il 26 agosto 2022 durante un’escursione in bicicletta in alta montagna. L’imprenditore aveva 56 anni e da tempo guidava l’azienda di famiglia (il padre Aldo era scomparso a 91 anni a inizio luglio 2022), specializzata in panettoni, biscotti e prodotti da forno.

Balocco, come tutta la sua famiglia, era una figura iconica nel panorama imprenditoriale italiano: l’azienda, fondata nel 1927 dal nonno di Alberto, dà lavoro a circa 500 persone e ha un forte radicamento sul territorio; in passato ha ‘resistito’ ai tentativi di acquisto di almeno un colosso del settore, riuscendo a ritagliarsi un importante ruolo tra i produttori di prodotti da forno. In passato, la casa editrice ESTE ha avuto più di un’occasione per confrontarsi con Balocco, imprenditore mai sopra le righe. Ripubblichiamo l’ultima intervista realizzata per le testate ESTE: Il binomio artigianato-industria nella nuova fabbrica di Balocco.