Crescere nonostante la pandemia

Nel mezzo della pandemia e di un anno nero per il settore della ristorazione, c’è chi continua a crescere e a investire nel futuro. Nel 2020 Unox, società padovana specializzata nella produzione di forni professionali per i settori della ristorazione, del reatil, della pasticceria e della panificazione, ha aumentato il fatturato del 3,5% rispetto all’anno precedente e oggi si appresta a iniziare un piano di investimenti per ampliare lo stabilimento di Cadoneghe (PD).

Nella nuova puntata di L’Italia in fabbrica, il podcast di Parole di Management dedicato alla Manifattura italiana, Nicola Michelon, CEO di Unox, racconta gli ultimi progetti lanciati dalla società, da Data Driven Cooking a Unox Casa, e spiega perché, nonostante Smart working e distanziamento sociale, ha deciso di investire in spazi di socialità e incontro per i dipendenti.