Fare impresa nella Grande distribuzione organizzata (Gdo) significa portare con sé conoscenze complesse e stratificate, che vanno dalla gestione delle merci a quella di migliaia di lavoratori. Ne è convinta Francesca Bini, Responsabile Sviluppo Risorse Umane e Organizzazione di Coop Alleanza 3.0, cooperativa che conta quasi 3 milioni di soci, 350 punti vendita dislocati in 12 regioni italiane e...