Il 2024 è stato un anno complesso per l’Agroalimentare. Solo il cambiamento climatico ha provocato danni all’agricoltura per circa 9 miliardi di euro, secondo alcune recenti ricerche. Il risultato è stato che le aziende del settore sono state messe a dura prova: per esempio, la carenza d’acqua ha ridotto la produzione di olio del 32%, mentre le piogge eccessive hanno penalizzato il frumento tenero...