Tag: Food

PdMTalk17-3-22

Progettare il futuro dell’industria alimentare in una stagione economica imprevedibile

Il comparto alimentare si trova di fronte a un’emergenza: è chiamato a mettere in sicurezza le filiere e gestire i rincari dell’energia e la carenza di materie prime. Tutto questo mette a rischio la continuità produttiva. Uno scenario instabile a livello geopolitico rischia di aggravarsi nei casi in cui le imprese faticano a sviluppare una solida cultura del dato, quella cultura che consente non...

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Ceetrus Italy ha una nuova Food and Beverage manager

Ceetrus Management and Development si è arricchita di nuovi servizi di consulenza dedicati alla strategia di food&beverage, e ne ha affidato il timone a Alessandra Nannini. Sempre di più il food rappresenta una voce in costante crescita ed evoluzione all’interno delle politiche distributive e pertanto diventa un elemento centrale nei progetti di sviluppo dei centri commerciali. Ceetrus Management...

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L’inevitabile fuga da una crisi che ci va bene

Nutella? Sardine? Se un cuoco particolarmente creativo riuscisse a ‘legare’ due prodotti così diversi e all’apparenza incompatibili, probabilmente potrebbe aspirare alla Presidenza del Consiglio del Paese. Spaventa, per usare un eufemismo, che la politica, mai come in questi anni testimonial di un preoccupante pensiero debole, si aggrappi a simili icone per allietare con la propria orchestrina gli...

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