Tag: nuove tecnologie produzione

Additive manufacturing e innovazione: come ripensare i processi industriali. La bibliografia

Pubblichiamo di seguito la bibliografia completa dell’articolo “Additive manifacturing e innovazione: come ripensare i processi industriali”, scritto da Ludovica Rosato e Flaviano Celaschi sul numero di dicembre 2020 di Sistemi&Impresa. B. Redwood B., Shoffer F., Garret B. (2018), The 3D printing handbook: technologies, design and applications, 3D Hubs, Amsterdam. Blueprint (2019), The little...

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Materialità nell’industria 4.0, robot, umani e organizzazione

Recentemente, la sociologa Lia Tirabeni (2019) ha proposto un’approfondita rassegna della letteratura centrata su lavoro e organizzazione nel contesto di Industria 4.0, tuttavia, come nota la stessa autrice, c’è una marcata esigenza pratica di oltrepassare il gap di una visione prettamente tecnologica, rimettendo al centro la questione del design organizzativo del nuovo paradigma industriale. Nell’immaginario...

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Il ‘mugnaio 4.0’ di Molino Iaquone, l’evoluzione dell’arte bianca

Intervista a Silvano Iaquone, Responsabile Area commerciale e Marketing di Molino Iaquone Una storia di passione e tradizione: è quella della famiglia Iaquone, che da oltre 65 anni produce un’ampia gamma di farine destinate ai professionisti e all’uso domestico. Molino Iaquone nasce e produce dal 1950 a Vicalvi, a ridosso del Parco Nazionale d’Abruzzo, nella verdissima e incontaminata Valle di Comino...

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Illva Saronno, sapore di innovazione nel dialogo tra macchine e software

La storia di Illva Saronno inizia con una leggenda che ha per protagonisti un pittore allievo di Leonardo da Vinci (Bernardino Luini), una locandiera di Saronno, così bella da posare come modella per la Madonna dei Miracoli del locale Santuario, e un liquore ambrato, la cui ricetta risale addirittura al 1525 e venne tenuta segreta e tramandata all’interno della famiglia Reina per secoli. Fu solo...

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L’Intelligenza Artificiale accelera la digitalizzazione della fabbrica

L’Intelligenza Artificiale (AI) è oggi realtà in molte imprese. Non solo per aumentare la produttività, ma anche per velocizzare i processi e migliorare le relazioni con fornitori, dipendenti e clienti. Ma quali soluzioni di AI hanno già adottato le imprese italiane? E in quali settori le nuove tecnologie avranno il maggior impatto? Abbiamo intervistato manager e responsabili appartenenti a settori...

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